برنامج تتبع واستدعاء المنتجسلامة الغذاء / برنامج تتبع واستدعاء المنتج

  تاريخ بدء الدورة : September 01-2024
  تاريخ انتهاء الدورة : September 05-2024
  معلومات عن المدرب : مهندس سعد حمد
  تكلفة الدورة : 800.00$
  عدد الأماكن المتاحة : 6 من 12
  العنوان : اربيل - امباير بزنس تاور - ت 4 - الطابق 11 - مكتب 7

برنامج تتبع واستدعاء المنتج
برنامج الاسترجاع عبارة عن شبكة أمان تمنع المستهلكين من الحصول على منتج مغشوش أو ضار. قد يقلل برنامج الاستدعاء القوي من مسؤولية شركة الأغذية ، في حين أن برنامج الاستدعاء غير الموجود أو السيئ يمكن أن يكون ضربة قاضية للشركة.

من يمكنه الحضور؟

 

 حديثي التخرج من كليات علوم الأغذية والزراعة

أخصائيي التغذية

  مدراء المشاريع بشركات التموين والخدمات الغذائية

  أخصائيي الجودة والسلامة الغذائية

  المشرفين الميدانيين

  المراقبين الصحيين

الأطباء البيطريين

المجال

 

اكتساب المهارات اللازمة للإشراف والرقابة على المنشآت الغذائية

 رفع مستوى سلامة وجودة الغذاء بالمنشآت الغذائية.

 خفض معدلات حدوث الأمراض المنقولة بالغذاء والمياه والتسمم الغذائي بالمنشآت الغذائية وتعزيز

 الإجراءات الوقائية التي تمنع حدوثها

اكتساب المهارات اللازمة لتطبيق الأنظمة الدولية لسلامة وجودة الغذاء

 . التحكم والسيطرة على المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء والمياه

 تضافر الجهود بين كل من مؤسسة سلامة الغذاء للاستشارات والتدريب وبين المتخصصين والعاملين

 في مجال الغذاء والتغذية

 . الوقوف على أهم المشكلات التي تعوق سلامة وصحة الغذاء وإيجاد الحلول العلمية لهذه المشكلات

المحتوى

 

فهم المصطلحات والتعاريف الرئيسية المتعلقة بسحب المنتجات

استخدم "سجل الطعام القابل للإبلاغ" لتحديد مخاطر المنتج المتعلقة بعملية التشغيل

فهم مسؤوليات ادارة الاغذية والعقاقير والصناعة خلال حدث استدعاء

استخدم وثائق إرشادات إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لضمان توافق برنامج الاستدعاء مع المتطلبات التنظيمية

التفاعل بشكل مناسب مع ادارة الاغذية والعقاقير خلال حدث استدعاء

تطبيق الإرشادات التنظيمية وأفضل الممارسات في مجال الصناعة لتطوير برامج فعالة للتتبع والاستدعاء




كيف يمكننا مساعدتك؟

 

تقدم الآن

(بكلوريوس ، ماجستير ، الدكتوراه )